研究代表者 水産学部　教授　大富　潤 地域課題および目的 ヒゲナガエビを主対象とした深海底曳網で漁獲される未利用資源の組成を調べるとともに、食材開発を行い、魚食普及による水産業の活性化および新たな観光産業資源の開発を目指 … 続きを読む かごしま深海魚研究会：深海性未利用水産資源の探索と有効利用に関する研究