11/20～11/22に東京ビッグサイトで開催された「アグリビジネス創出フェア2019」。

今年は「食と健康」維新－ウェルネス鹿児島大学というテーマで、４人の先生の研究を出展しました。

・スマート畜産研究：安心・安全な牛肉のICTと生物科学を用いた生産管理技術

　　　　　　　　　　　　　　　   農学部　農業生産科学科　後藤　貴文　先生

・本当に美味しいかごしま黒豚のヒミツ　農学部　農業生産科学科　大塚　彰　先生

・ICT技術を用いたブロイラー生産システム　共同獣医学部　病態予防獣医学講座　小澤　真　先生

・九州産柑橘類による健康機能性・産業応用　水産学部　食品生命科学分野　塩崎　一弘　先生

かごしま黒豚や牧草牛の試食、薩摩熱徒の試飲を提供し、ブースの前には人だかりが出来ていました。

今後の共同研究につながるような話もあり、実りの多い展示会となりました。