『ＫＥＲ経済情報』（九州経済研究所発行）では、鹿児島大学における農水産業をテーマとした産学連携活動について紹介しています。

• • ICTを活用したブロイラー生産システムの開発/鹿児島大学共同獣医学部・小澤真准教授（2020年3月号）
  • 美味しく健康な牧草和牛で畜産業を革新する/鹿児島大学農学部・後藤貴文教授（2019年11月号）
  • 平成の薩長同盟から生まれた焼酎『薩摩熱徒』/薩長同盟焼酎プロジェクト実行委員会（2019年7月号）
  • 鹿児島産トウガラシのブランド化に挑戦する/鹿児島大学農学部・坂上潤一教授（2019年3月号）
  • 地域の魚を全国・世界に届ける「高品質冷凍流通技術」/鹿児島大学水産学部・木村郁夫教授（2018年11月号）
  • 鹿児島県産畜産物の消費拡大を図るプロジェクト/｢医福食農連携｣チームかごしまコンソーシアム（2018年7月号）
  • 鹿児島県産食材の機能性で地域を元気に/鹿児島大学農学部・加治屋勝子講師（2018年3月号）
  • 南九州から発信する次世代型畜産システム/鹿児島大学共同獣医学部・農学部（2017年11月号）
  • 学生が地域課題に取り組む｢ソリューションプログラム｣/農学部農業経営学･李哉泫准教授（2017年7月号）