鹿児島県地域産業高度化産学官連携協議会は、鹿児島県内の農林水産・畜産業、商工、IT、医療・介護等、あらゆる分野にわたる地域産業の課題（ニーズ）と、それを解決する大学の研究シーズとのマッチングの促進や、国の大型プロジェクト予算の獲得に向けた連携等を通して、鹿児島県の地域産業の課題解決と高度化をめざして、鹿児島県と本学を中心に2016年12月に設置された組織です。協議会の下に実務組織として「課題設定会議」が置かれ、本センターが中心に県と協働して、企業ニーズの分析選択、シーズとのマッチング及び事業化の検討を行っています。